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我市有了食品安全“流动检测室”
www.igsnrr.com 】 【 2018-07-26 09:26 】 【来源: 巴中日报】

  4辆食品安全快速检测车投用

  我市有了食品安全“流动检测室”

  (实习生李建军)取样,加水稀释,用仪器加热至40℃,滴入提取剂,再加温,让试剂与稀释液进行化学反应,根据显示的颜色就可以判断所检测蔬菜中是否含有农药残留。整个过程仅需20分钟,这一流程在一辆食品安全快速检测车内就可完成。7月22日,4辆食品安全快速检测车在我市投用,标志着我市食品安全质量监管有了技术保障。

  “现在可以把检验检测室搬到菜市场、超市、学校、农村场镇等任何需要去的地方,是一个食品安全‘流动检测室、宣传站’。”市食药监局工作人员介绍,快速检测车配备了便携拉曼光谱仪、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检测箱、一体化便携式食品快速检测系统(台式机)、便携式真菌毒素快速检测仪等30个类别仪器,可以检测百余种食品、调料、白酒、农副产品、食品添加剂等。“我们免费给消费者检测。比如,蔬菜是不是有农药残留、有没有重金属的超标等。”

  食品快速检测车在我市的投入使用,弥补了实验室检测周期长的不足。“拿到结果最快仅需几分钟,而最长也只要2小时左右。”随时随地现场抽检,发现问题及时反馈处理,相比送实验室检测更方便、快捷,大大提高了工作效率。

编辑:余雪连
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